WSOP a fost fondat de Benny Binion în 1970 și a fost organizat inițial la Horseshoe Casino din Las Vegas. Evenimentul inaugural a fost un joc de cash pe bază de invitație, iar Johnny Moss a fost votat de colegii săi drept primul campion din istorie. Acesta a marcat începutul unei serii care avea să devină piatra de temelie a pokerului competitiv.
De-a lungul anilor 1970 și 1980, WSOP a început să atragă un public mai larg, pe măsură ce fondurile de premii și participarea jucătorilor au crescut. Campioni emblematici precum Doyle Brunson, Stu Ungar și Phil Hellmuth au apărut în această perioadă, fiecare dintre ei punându-și amprenta prin multiple brățări câștigate.
În 2003, WSOP a cunoscut o explozie de popularitate datorită victoriei neașteptate a lui Chris Moneymaker în Main Event. Victoria sa, după ce s-a calificat dintr-un satelit online de $39, a generat un boom global al pokerului și a consolidat reputația WSOP ca un turneu în care oricine poate atinge excelența în poker.
Seria a continuat să evolueze, introducând evenimente noi, precum Big One for One Drop, care a avut un buy-in de 1 milion de dolari și a strâns milioane pentru caritate. În 2007, WSOP s-a extins la nivel internațional prin lansarea World Series of Poker Europe (WSOPE), aducând entuziasmul WSOP pe o scenă globală.
Mai recent, parteneriatul dintre WSOP și GGPoker a dus la crearea primei serii WSOP Online în 2020. Această inițiativă revoluționară a stabilit recorduri de participare, inclusiv cel mai mare fond de premii pentru poker online din istorie. WSOP rămâne o serie dinamică și în continuă evoluție, continuând să stabilească standardul pentru pokerul competitiv la nivel mondial.