WSOP được thành lập bởi Benny Binion vào năm 1970 và ban đầu được tổ chức tại Horseshoe Casino ở Las Vegas. Sự kiện khai mạc là một trò chơi tiền mặt mời, và Johnny Moss đã được các đồng nghiệp bầu chọn là nhà vô địch đầu tiên. Đây là cột mốc khởi đầu cho một chuỗi sự kiện trở thành nền tảng của poker cạnh tranh.
Trong suốt những năm 1970 và 1980, WSOP bắt đầu thu hút một lượng khán giả rộng lớn hơn khi quy mô giải thưởng và số lượng người chơi tham gia tăng lên. Những nhà vô địch biểu tượng như Doyle Brunson, Stu Ungar và Phil Hellmuth đã xuất hiện trong giai đoạn này, mỗi người đều khẳng định di sản của mình với nhiều lần giành được vòng tay vô địch.
Vào năm 2003, WSOP chứng kiến sự bùng nổ về mức độ phổ biến nhờ vào chiến thắng khó tin của Chris Moneymaker tại Main Event. Chiến thắng của anh, sau khi giành vé tham dự qua một giải satellite trực tuyến trị giá $39, đã truyền cảm hứng cho một làn sóng poker toàn cầu và củng cố danh tiếng của WSOP như một giải đấu nơi bất kỳ ai cũng có thể đạt được đỉnh cao trong poker.
Loạt giải đấu tiếp tục phát triển, giới thiệu các sự kiện mới như Big One for One Drop, với mức buy-in 1 triệu đô la và quyên góp hàng triệu đô la cho từ thiện. Vào năm 2007, WSOP đã mở rộng ra quốc tế với sự ra mắt của World Series of Poker Europe (WSOPE), mang sự phấn khích của WSOP đến sân khấu toàn cầu.
Gần đây, sự hợp tác giữa WSOP và GGPoker đã dẫn đến việc tạo ra chuỗi sự kiện WSOP Online đầu tiên vào năm 2020. Sáng kiến đột phá này đã lập kỷ lục về số lượng người tham gia, bao gồm cả giải thưởng poker trực tuyến lớn nhất trong lịch sử. WSOP vẫn là một chuỗi sự kiện năng động và không ngừng phát triển, tiếp tục thiết lập tiêu chuẩn cho poker cạnh tranh trên toàn thế giới.
