Daniel föddes och växte upp i Toronto, Kanada. Han blev först förälskad i poker när han introducerades till olika varianter av spelet mellan biljardrundorna. Det var i dessa spel som hans känsla för siffror och sannolikheter lyste igenom, vilket gav honom ett stort övertag redan från start.
Daniel är mest känd för sin otroliga förmåga att läsa sina motståndare vid bordet. Han fick smeknamnet "Kid Poker" under 1998 på grund av sitt ungdomliga utseende - han var då bara 23 år gammal. Samma år vann han också sitt allra första WSOP-armband.
I takt med att hans kändisskap växte har Daniel även synts som skådespelare i en musikvideo, i olika tv-program och i ett par långfilmer, däribland ”X-Men Origins: Wolverine” och ”Detention”.